Блюда с морепродуктами для диабетиков - часть 4

Создано 23.05.2015 04:15

Блюда с морепродуктами для диабетиков - часть 4

Морковь намять на терке, лучок неглубоко изрезать, перемешать пикули с морским ассорти а также выложить в глубокую сковороду. Захлестнуть молоком, прибавить майонез а также сочок апельсина, кусочек масла. Все гасить (подваривать) перед крышкой на протяжении часа. Жидкость обязана фактически вся выкипеть. Вредить в самом конце.

Вкусные, смачные а также совсем полезные салаты с морепродуктами способны модифицировать меню не столько только больных сладостным диабетом, ну и совершенно здоровых людей.

Салаты с морепродуктами

Салат с кальмарами

Потребуется: 100 г вареных кальмаров, 1 картофелина, 1 огурец, 1,5 моркови, 2 яичка, 50 г салата или зеленого кривизна, 30 г консервированного зеленого горошка, 0,75 стакана соевого майонеза, суть, укроп сообразно вкусу.

Мороженые кальмары отварить в холодной воде, позже ошпарить кипятком а также твердой щеткой с его поверхности красть пленку. После этого тщательно промыть а также определить подваривать. В кипящую воду (на 1 кг кальмара - 2 л воды а также 20 г соли) прибавить покрошенный корень петрушки, специи, решать кальмара, очень быстро довести по кипения а также подваривать при слабом кипении 3–5 мин.

Остывшего кальмара изрезать поперек волокон узенькой соломкой, а пикули а также вареные яичка – деликатными ломтиками. Продукты перемешать, прибавить горошек, забрать майонезом, решать горкой в салатницу а также накрахмалить.

При подаче на стол салат притрушивать укропом.

Салат из мидий с овощами

Потребуется: 400 г новейших мидий, 3 репчатые луковки, 5 ст. ложек подсолнечного масла, 80 мл белого причина, 1 вилок средней величины салата радиккио, 1 маленькой вилок кучерявого салата, 1 вилок цикория салатного. Никак не полагая такого, 200 г филе лосося без кожи, 4 свежайшие огромные креветки, 8 ст. л. вишневого уксуса, 10 ст. ложек оливкового масла, 1 пучок эстрагона, морская суть, 1 ст. ложечка сливочного масла, 100 г вареных очищенных малеханьких креветок.