Навигатор




Авторизация



Счётчик




Тарталетки - часть 3

Тарталетки - часть 3

Сёмгу изрезать малеханькими кусочками, решать в корзиночки, сверху вместить колечки кривизна.

Заполненные тарталетки помазать сметаной.

Тарталетки с сельдью

Вам потребуется:

- филе солёной сельди;

- репчатый лучок;

- зелень укропа;

- майонез.

Способ производства:

Филе сельди или неглубоко порубить вместе с луком, или выпустить через мясорубку, смешать, забрать майонезом.

Выложить в корзиночки, притрушивать измельчённой зеленью укропа.

С грибами а также луком

Вам потребуется:

- 1 стакан пытки;

- 100 г сливочного масла или маргарина;

- 1 желток из яйца;

- суть сообразно вкусу.

Для внутренности:

- 1 стакан измельчённых солёных грибов;

- 1 репчатая луковка;

- 2–3 яичка;

- 10 г зелени укропа;

- 10 г зелени петрушки;

- сметана;

- суть, перец сообразно вкусу.

Способ производства:

Корзиночки запечь этак, как написано больше.

Яичка сварить вкрутую, порубить. Лучок, зелень, грибы размельчить, присолить, поперчить. Всё смешать, забрать сметаной, заполнить тарталетки.

Тарталетки с творогом

Вам потребуется:

Для теста:

- 1,5 стакана пытки;

- 120 г сливочного масла;

- 2 яичных белка;

- 2 ст. ложки воды;

- суть, перец сообразно вкусу.

Для внутренности:

- 1/2 пачки творога;

- 150 г сыра;

- 1 ст. ложечка манной крупы;

- 2 зубчика чеснока;

- 2 яичных желтка;

- 10 г зелени петрушки.

Способ производства:

Изготовить корзиночки.

Творог протереть через сито, сыр а также чеснок намять на тёрке, зелень размельчить. Всё смешать, прибавить желтки а также манку, снова смешать.

Заполнить готовые корзиночки а также определить в духовку ещё минут на 20.

Тарталетки с плодами

- 1,5 стакана пытки;

- 150 г сливочного масла;

- 1/2 стакана сахара;

- 2 яичных желтка.

Для внутренности:

- 350 г смородинного или малинового варенья;

- цедра 1 лимона;

- цедра 1 апельсина.

Способ производства:

Испечь корзиночки.

Цедру намять на тёрке а также перемешать с вареньем.

Наполнить корзиночки, помазать сверху яичком а также определить минут на 20 в духовку.

Тарталетки с курагой

Вам потребуется:

- 200 г кураги;

- 1/2 стакана изюма без косточек;


www.vspomnileto.ru