Навигатор




Авторизация



Счётчик




Блюда, рекомендованные при желчно-каменной болезни - часть 2

Блюда, рекомендованные при желчно-каменной болезни - часть 2

Пюре из многоцветный капусты

Помытые а также обработанные кочешки многоцветный капусты отварить, спаять воду. Размять капусту. Прибавить, ежели употребляете, мелочь сливочного масла или легковесного, нежирного майонеза, совсем неглубоко порубленного укропа.

Ежели вы никак не любите майонез, пюре разрешено элементарно мелочь подпортить или прибавить какую-нибудь приправу.

Котлетки куриные на пару

1 кг филе куриной грудки без кожи выпустить через мясорубку вместе с 1 репчатой луковкой. Прибавить 0,5 стакана смолотого в кофемолке геркулеса, сушеных никак не острых травок, соли, 1 яичко, мелочь свежайшего или замороженного укропа. Прибавить 1 ст. ложку растопленного сливочного масла, чтоб котлеты никак не были сухими.

Все непревзойденно вымесить а также кинуть в холодильнике на 20-30 минут, чтоб масло застыло.

Сформовать котлетки. Запанировать их в молотых отрубях.

Запасать котлетки на пару по готовности.

Куриное филе с овощами на пару

Потребуется: 2 куриных филе (огромных), 2 лапти куриных, 5-6 картофелин, 1 репчатая луковка, полпачки сливочного масла, 2-3 ст. ложки пытки, куриный бульон, 2-3 ст. ложки сухого белого причина (разрешено изменить 1 ст. л. водки), укроп, суть, 2-3 ст. ложки майонеза (или сливки).

Лапти отварить в подсоленной воде, охладить, бульон никак не выливать. Картофель подчистить а также изрезать кольцами, часть укропа порвать руками.

Мясцо с бедер неглубоко изрезать, прибавить майонез, непревзойденно вымесить. Это станет фарш для филе. Филе присолить, изготовить повдоль сечение а также наполнять, зафиксировать зубочистками.

Раскочегарить приблизительно 1,5 ст. ложки сливочного масла.

В пароварку в нательный ярус выложить кусок фольги, однако этак, чтобы никак не накрывать всю поверхность. В фольгу выложить слоями картофель а также укроп. Сверху незначительно брызнуть растопленным маслом.

Вторым ярусом выложить на сетку фаршированное филе, притрушивать приправами, брызнуть оставшимся маслом. Подключить пароварку на 35 минут.


www.vspomnileto.ru