Красная а также белая смородина - часть 4

• 
• 

Джем из красной смородины с арбузом

Вам потребуется:

- 1 кг смородины;

- 1 кг мякоти арбуза;

- 1,5кг сахара.

Способ производства:

Смородину промыть, смешать с сахаром а также истолочь, прибавить нарезанную кусочками мякоть арбуза, смешать, довести по кипения а также подваривать минут 40. Охладить, протереть через сито, разложить в стерильные банки, прикрыть полиэтиленовыми крышками. Беречь в холодильнике.

Варенье из красной а также белой смородины

Вам потребуется:

- 500 г красной смородины;

- 500 г белой смородины;

- 1,200 - 1,500 г сахара;

- 1,5 стакана воды.

Способ производства:

Смородину промыть, разделять от веток, решать в эмалированный таз а также захлестнуть жарким сиропом из сахара а также воды, требовать 8 часов.

Сироп довести по кипения, отключить огнь, отдать сиропу постоять 15 минут, спустить в него ягоды, определить на огнь а также подваривать на слабом огне по готовности.

• < Назад
• Вперёд >