Октябрь приглашает к столу - часть 2

• 
• 

Смешать все ингредиенты, забрать майонезом. Накрахмалить веточками петрушки.

Рулет мясной

Вам потребуется:

- 500 г говядины;

- 500 г свинины;

- 1-2 репчатые луковки;

- 2 средних моркови;

- 250 г шампиньонов;

- 1 стакан майонеза;

- суть, перец сообразно вкусу.

Способ производства:

Мясцо говядины острым ножом изрезать нечто вроде гармошки, чтоб вышла ровная полоска.

Отколотить, присолить, поперчить, обмазать майонезом.

Буквально в том же духе изготовить свинину а также решать её на говядину.

Морковь намять на великой тёрке, лучок а также грибы неглубоко изрезать а также обжарить на сковороде на масле с морковью.

Решать начинку на мясцо, всё обвернуть, перевязать жгутом, промазать майонезом, вместить на противень а также запекать в духовке на протяжении 45-50 минут.

Капуста с ореховым соусом

Вам потребуется:

- обычный вилок капусты;

- 2 мелкие репчатые луковки;

- 4 зубчика чеснока;

- 1/2 стакана очищенных грецких орехов;

- 15-20 г зелени укропа а также петрушки:

- суть сообразно вкусу.

Способ производства:

Капусту изрезать кубиками средней величины а также отварить в подсоленной воде. Выложить узеньким слоем на противень, а сверху решать что-то тяжёлое.

Перемешать толчёные орехи, чеснок, измельчённый репчатый лучок, зелень укропа а также петрушки, перец, суть. Через 1 час притрушивать этой консистенцией капусту.

Репища, фаршированная сыром

Вам потребуется:

- 400 г репы;

- 150 г сыра;

- 25 г зелени укропа;

- 25 г зелени петрушки;

- 25 г зелени сельдерея;

- 1/2 стакана сметаны;

- суть сообразно вкусу.

Способ производства:

Репу умыть, отбелить от кожуры, рвать ущелье среди, никак не повреждая стенок.

Сыр намять на тёрке, всю зелень размельчить, прибавить мелочь сметаны а также смешать. Заполнить приготовленным фаршем репу, вместить на противень, намазанный маслом, захлестнуть сметаной а также запечь в духовке на протяжении получаса.

Котлеты из картофеля с капустой

Вам потребуется:

• < Назад
• Вперёд >