Сокровища со низа морского - часть 4
Никак не полагая цинка, серы, калия, йода а также кальция, в креветках отысканы полиненасыщенные кислоты Омега-3, без каких организм неспособен стандартно рскручиваться. Протеины, белки а также жирные кислоты – все это еще располагаться в составе креветок.
Креветки с авокадо
Потребуется: 12 огромных креветок, 1 ст. ложечка растительного масла, 1 помидор, 50 г сливочного масла, 1,5 ст. ложки белого причина, суть а также черный пеклеванный перец сообразно вкусу.
Креветки отбелить, оставив каудальный плавник, присолить, взбрызнуть лимоновым соком а также выдюжить на морозе 30 минут. Помидоры разделять на 4 части, выключить семена а также загородки.
Для соуса: авокадо разделять пополам, выключить косточку, отбелить от кожуры. Мякоть размельчить в блендере, прибавить сыр, перец, лимоновый сочок, половину цедры а также вспушить по получения однородной массы. Креветки, помешивая, обжаривать 1-2 минуты.
На «лодочки» из помидоров выложить соус, позже – креветки, притрушивать оставшейся цедрой а также оформить зеленью.
Использование в еду креветок способствует нормализации работы сердца а также сосудов, крепит сердечно-сосудистую систему а также усиливает иммунитет, убавляет риск онкологических заболеваний.
Картофель, запеченный с креветками
Потребуется: 6 огромных картофелин, 50 г помидоров, 30 г зелени, 100 г креветок, 100 г сливочного сыра, 50 г твердого сыра, 1 репчатая луковка, сочок лимона, суть а также черный пеклеванный перец.
Картофель непревзойденно умыть, присолить, обвернуть каждую картофелину в фольгу а также запекать в духовке при температуре 180 градусов возле 1 часа.
Лучок, помидоры а также вареные креветки (6 едениц кинуть цельными) неглубоко изрезать, перемешать с рубленой зеленью а также сливочным сыром, прибавить сочок лимона, присолить, поперчить. Вынуть картофелины из фольги, соорудить на всякой крестообразный надрез а также открыть. В ущелье вместить сырную массу, притрушивать тертым сыром а также решать креветку. Запекать в духовке еще 5 минут. Давать на блюде с листьями салата.