Тайны чужих кулинарных рецептов - часть 1
Вы узрели в Козни рецепт новоиспеченого кушанья с приложенной к нему вкусной картинкой, а также оно вам этак понравилось, что вы надумали проверить изготовить его без поддержки остальных
Вот лишь что-то изготовленное совсем никак не «тает во рту», как обещает творец рецепта, ну а также привкус этак для себя… А ведь вроде делали все «по правилам». В чем все-же тут тайна?
Новое кушанье – это постоянно «кот в мешке». Даже ежели тот, кто отчуждает изображение рецепта, уверяет, что окажется «пальчики оближешь», результат может вас разочаровать. А также событий этому немало.
Во-1-х, далеко порой люди раскрывают все свои тайны, пусть даже а также кулинарные. У их имеют все шансы существовать свои «коммерческие тайны» производства тех или остальных кушаний. Предположим, они дадут вам рецепт салата, только «забудут» упомянуть, что для его производства нужно вымочить покрошенный лучок в лимоновом соке. Или что в тесто для лодка нужно решать творог, а в кофе – семена кардамона. А без этого привкус теснее выйдет никак не тот
Зачем же замалчивать о той или иной «тонкости»? По боли элементарно: крупная часть людей тщеславны а также хотят удерживать главенство желая бы в изготовлении лодка, салата или кофе. Поэтому они никогда никак не разболтают вам свой фирменный тайна. Им принципиально, чтоб этак вкусно было лишь у их!
Видятся а также индивиды, которые вообще наотрез отказываются распределяться рецептами, или разделяются ими лишь с избранными, но не с кем попало. Имеется а также «дельцы», которые пытаются соорудить на этом «мелкий бизнес». Когда-то поначалу 90-х я была в гостях у дальних родственников. Одна подруга семьи принесла к столу выпеченный своими руками торт. Распробовав, краски принялись восторгаться а также умолять рецепт. На что женщина расслабленно отвечала, что вон вслед за тем, в передней у трюмо, она положила бумажку с рецептом, кладите сообразно 10 руб. а также можете расстреливать… Это была совершенно никак не шуточка. Кстати, 10-ка тогда была еще в стоимости. А также почти все взаправду клали средства, чтоб заполучить хотимый рецепт.
Во-2-х, рецепт – вещица достаточно индивидуальная. Недавно я собралась свершить сообразно скачанному из Интернета рецепту свежий салат, на изготовка которого, как уверяла авторша, обязано было выйти наименее 20 мин. Я же провозилась с ним полтора часа. Довелось сварить рис а также яичка, яичка намять на терке, изрезать лучок а также проч. Вероятнее только, женщина элементарно никак не приняла к сведению медли на подготовку продуктов