Фестиваль манго - часть 4

Фестиваль манго - часть 4

Суп из манго с помидорами

Вам потребуется:

- 1 манго;

- 2 средних помидора;

- 4-5 средних морковин;

- 2-3 листа сельдерея;

- суть сообразно вкусу.

Способ производства:

Морковь намять на тёрке. Помидоры, сельдерей а также манго выпустить через мясорубку. Всё смешать, разрешено в блендере. Сообразно хотению прибавить молотую корицу.

Салат из манго с малиной

Вам потребуется:

- 1 манго;

- 250 г малины;

- 1 банан;

- 1 ст. ложечка лимонового сока;

- базилик.

Способ производства:

Обработанные манго а также банан изрезать малеханькими кусочками, прибавить малину, неслышно смешать, захлестнуть лимоновым соком.

Накрахмалить листиками базилика. Позволительно незначительно притрушивать сладостной пудрой.

Салат из манго с индейкой

Вам потребуется:

- 250 г филе индейки;

- 250 г манго;

- 25 г зелени петрушки;

- 2 ст. ложки готовой мягкой горчицы;

- 1-2 ст. ложки мёправда;

- 1 ст. лимонового сока;

- масло;

- суть, перец сообразно вкусу.

Способ производства:

Филе индейки отварить, изрезать малеханькими кусочками а также незначительно обжарить на масле.

Размельчить зелень петрушки а также перемешать с измельчённым манго. Вместить сверху индейку.

Вспушить масло с мётерем, прибавить лимоновый сочок а также горчицу, снова вспушить а также захлестнуть индейку манго.

Накрахмалить веточками петрушки.

Салат с манго а также дыней

Вам потребуется:

- 1 манго;

- 300 г куриного филе;

- 300 г чистой дыни;

- 1 сладостный болгарский перец;

- 10 г зелени сельдерея;

- оливковое масло для заправки.

Способ производства:

Филе отварить по готовности а также изрезать малеханькими кусочками. Размельчить манго а также дыню, перец изрезать узенькой соломкой. Всё смешать а также забрать оливковым маслом, сверху притрушивать измельчённой зеленью сельдерея.