Навигатор




Авторизация



Счётчик




Августовский праздник вишнёвого лодка - часть 2

Августовский праздник вишнёвого лодка - часть 2

Возник же этот праздник благодаря учёному-селекционеру А.В.Бещеву, кой в конце 30-х годов прошедшего века вывел сорт вишни с кисло-сладким вкусом, нареченный в его честь - Бещевская. Благодаря Алексею Викторовичу Бещеву а также в наши деньки на побережье произрастает неповторимый сорт вишни, вычисленный на известковую почву.

Интересен а также что, что Бещевская вишня нигде более, никак не полагая Ширяева, никак не приживается. Вот а также приходится ездить в деревня у подножия Жигулей, чтоб полакомиться этим уникальным сортом.

А что если вы никак не сможете прихрять на праздник в Ширяево а также поучаствовать в конкурсе на лучший пирог, то разрешено повеселить своими кулинарными способностями домочадцев. Никак не полагая лодка разрешено изготовить а также остальные блюда из вишни.

Пирог с вишней

Вам потребуется:

- 1 кг песочного теста (разрешено из магазина);

- 500 г вишни без косточек;

- 3 ст. ложки сахара;

- 3 ст. ложки измельчённых сухарей.

Способ производства:

Тесто вылакать в лепёшку шириной 1 см а также выложить на сковороду или форму, смазанную маслом, запечь по незначительно золотистого цвета.

Никак не вынимая из формы, бухать на корж сухари, на их - вишни, сверху - сахар.

Изготовлять при температуре 200 градусов по готовности.

Отделанный пирог накрахмалить взбитыми сливками а также ягодами вишни.

Багряный суп с рисом

Вам потребуется:

- 250 г вишен без косточек;

- 1/4 стакана риса;

- сахар сообразно вкусу.

Способ производства:

Вишни разделить пополам. Половину захлестнуть водой а также подваривать 10 минут на слабом огне. Оцедить отвар. Вишни протереть через сито.

Рис отварить отдельно, он обязан существовать никак не разваренным, а рассыпчатым. Удобнее только хватать рис с продолговатыми зёрнами.

Прибавить в отвар сахар, расслабленный рис, вторую часть вишни а также довести по кипения.

Салат с вишнями

Вам потребуется:


www.vspomnileto.ru