Блюда для хорошего настроения - часть 3

• 

Кушанье «Стрессу – недостает!»

Вам потребуется:

- 500 г куриного филе или грудок;

- 1 небольшой кабачок;

- 1 репчатая луковка;

- 250 г фенхеля;

- 2 ст. ложки масла;

- небольшая скамейка консервированной кукурузы;

- 10 г зелени петрушки;

- суть, перец сообразно вкусу.

Способ производства:

Курицу промыть, изрезать кусочками а также подваривать.

Кабачок, промыть, отбелить, изрезать кружочками, фенхель отбелить а также изрезать кубиками.

Лучок неглубоко изрезать а также обжарить в сковороде на масле, прибавить фенхель а также еще нажарить. Переложить в кастрюлю к курице, прибавить кабачки, подваривать минут 15, прибавить кукурузу, присолить, поперчить, за 5 минут по готовности прибавить измельчённую зелень петрушки.

Давать на стол.

В всяком мясе держится аминокислота триптофан, которая дерётся со стрессом.

Однако лучше всего применять мясцо курицы, индейки, кролика.

Рыбное кушанье «Спокойствие, лишь спокойствие»

Вам потребуется:

- 400 г филе форели или семги;

- 150 г сыра;

- 1-2 ст. ложки лимонового сока;

- масло;

- суть, перец сообразно вкусу.

Способ производства:

Филе изрезать малеханькими деликатными кусочками, присолить, поперчить, взбрызнуть лимоновым соком. Сыр изрезать малеханькими кружочками, выложить поверх филе, которое обвернуть рулетиком а также снять древесной палочкой. Выложить на противень, намазанный растительным маслом, а также запекать в за раньше нагретой духовке на среднем огне минут 25.

Готовое кушанье при подаче на стол позволительно притрушивать измельчённой зеленью укропа или петрушки.

Непринципиально какая рыбешка крепит сердитую систему.

Морковь, тушённая с черносливом

Вам потребуется:

- 4 малеханьких моркови;

- горсть чернослива без косточек;

- 1 ст. ложечка сливочного масла;