Навигатор
Российские города
Авторизация
Счётчик
Кабачки - часть 4
Варенье из кабачков
Вам потребуется:
- 1 кг кабачков без кожуры а также зёрен;
- 1 кг сахара;
- 1 лимон.
Способ производства:
Кабачки изрезать, спать сахаром, прибавить покрошенный вместе с цедрой лимон, поймать марлей а также кинуть на 8 часов.
Определить на огнь, довести по кипения, варить 15 минут, сбросить с огня, охладить, снова варить 15 минут, охладить. 3-ий раз подваривать по готовности. Переложить в стерильные банки.